Les bienfaits de la spiruline

Los beneficios de la espirulina

¿QUÉ ES LA ESPIRULINA?

La espirulina es una cianobacteria con forma de espiral (de donde recibe su nombre) y de color azul verdoso. Se distingue por una composición nutricional muy rica, lo que le ha valido el estatus de superalimento e incluso alimento del siglo, tal es su potencial.

Contiene una porción importante de proteínas: un 70% de media. Pero también hierro, vitaminas del grupo B (y otras), minerales, antioxidantes y muchos otros nutrientes.

La espirulina es un complemento alimenticio apreciado en el mundo del deporte, por sus efectos beneficiosos sobre la recuperación. Sus principios activos y nutrientes ayudan a reforzar nuestras defensas naturales y depurar el organismo.

Además, favorece el retorno a un equilibrio nutricional saludable. También ayuda a cubrir una parte importante de nuestras necesidades nutricionales, especialmente en hierro y proteínas.

DE DONDE VIENE ELLA ?

Este organismo comestible y de fácil digestión, en parte algas y en parte bacterias, está presente de forma natural en los lagos de África, América Latina y el sur de Asia. Sin embargo, al ser un complemento alimenticio muy popular, la espirulina ahora se cultiva industrialmente en todo el mundo.

Sus beneficios en detalle

Un complemento alimenticio natural rico en hierro.

Rica en nutrientes, la espirulina es uno de los alimentos de origen vegetal que más hierro contiene. El contenido es de 50 a 100 mg de hierro por 100 g de espirulina. El hierro juega un papel esencial en nuestro organismo. Elemento constituyente de la hemoglobina dentro de los glóbulos rojos, ayuda a suministrar oxígeno a nuestros órganos y facilita la oxigenación de los músculos.

Muy común entre las mujeres, especialmente debido a la menstruación, la deficiencia de hierro puede provocar fatiga, caída del cabello y un estado emocional desequilibrado. La espirulina, en combinación con una dieta equilibrada, puede ayudar a alcanzar la ingesta diaria recomendada de hierro, que varía entre 7 y 8 mg según la edad, el estilo de vida y el sexo.

Para facilitar la asimilación del hierro que contiene la espirulina, recomendamos combinarla con alimentos ricos en vitamina C como los cítricos.

Un alga con interesantes propiedades para el hígado

El alto contenido en aminoácidos y vitaminas confiere también a la espirulina interesantes propiedades para el hígado. Esto juega un papel crucial en el mantenimiento del equilibrio de nuestro organismo, en particular mediante la eliminación de toxinas y desechos.

El hígado produce bilis, que ayuda a digerir las grasas y filtrar la sangre para eliminar todas las sustancias nocivas acumuladas por la dieta o un estilo de vida desequilibrado.

En caso de sobrecarga, nuestro organismo se desequilibra y pueden producirse diversas manifestaciones como cansancio, trastornos digestivos o incluso la aparición de manchas de acné. El sistema inmunológico también se ve afectado.

Potente antioxidante, la espirulina ayuda a favorecer las funciones de eliminación de nuestro organismo y a luchar contra la formación de radicales libres responsables del estrés oxidativo. Su consumo actúa como un escudo natural contra la oxidación, y ayuda a proteger el hígado de daños externos.

Sus beneficios para los deportistas

La espirulina suele recomendarse a deportistas de alto nivel, especialmente para ayudar a mejorar su rendimiento físico y su resistencia. De hecho, su riqueza en vitaminas, minerales, oligoelementos y proteínas está especialmente indicada para satisfacer las necesidades de los deportistas. Consumido como cura, contribuye a ganar masa muscular y perder masa grasa, siempre asociado a una dieta equilibrada.

El hierro contenido en la espirulina, asociado al cobre y la vitamina B12 que contiene, también desempeña un papel en la formación de glóbulos rojos. Esto tendrá el efecto de facilitar la oxigenación de los músculos y aumentar el volumen máximo de oxígeno. Finalmente, la riqueza en ácidos grasos, pigmentos como la ficocianina y enzimas de la espirulina ayudarán a reducir la formación de radicales libres y por tanto limitar posibles inflamaciones.

Sus beneficios para vegetarianos y veganos

Utilizada en determinados países para combatir la desnutrición, la espirulina también es interesante para consumir como parte de una dieta vegetariana o vegana . ¡48 g de espirulina contienen tanta proteína como 100 g de carne de res!

La espirulina también contiene hierro (alrededor del 20% de la ingesta diaria recomendada) y vitamina B12.

Esta vitamina es esencial para nuestro organismo porque actúa sobre la producción de glóbulos rojos, ácidos grasos y ciertos aminoácidos.

Las vitaminas, minerales y oligoelementos que contiene la espirulina la convierten en un interesante complemento alimenticio para aportar al organismo todos los nutrientes que necesita.

Por lo tanto, en combinación con una dieta rica en frutas, verduras y proteínas vegetales, los comprimidos de espirulina son especialmente interesantes desde el punto de vista de la salud.

Precauciones de uso

Contraindicaciones

Las personas alérgicas al yodo deben evitar el consumo de espirulina. Es necesario el consejo médico en caso de hiperparatiroidismo.

También debes prestar especial atención a la calidad de la espirulina. Esto se debe al riesgo de contaminación por metales pesados.

Natura Force Spirulina está certificada libre de metales pesados ​​y contaminantes.

Efectos secundarios y/o indeseables

La espirulina no causa efectos secundarios o adversos en las dosis recomendadas. Siga atentamente las recomendaciones de ingesta y aumente gradualmente las dosis para evitar posibles inconvenientes.

Fuente(s): www.inoaa.fr